NEL CUORE DI PESCARA
"LA VITA È TROPPO BREVE PER MANGIARE MALE"
un’occasione speciale, una business dinner o una semplice cena. Oishī sarà una piacevole esperienza sensoriale che attraverso la cucina vi farà vivere la bellezza, i gusti ed i sapori tipici della cultura Giapponese accostati alle migliori materie prime Europee e non solo. Ristorante selezionato dalla Guida Gambero Rosso con 2 mappamondi 2022 – 2023.
I NOSTRI STANDARDS
lo facciamo per farvi vivere un esperienza nella massima tranquillità
1. Scegliere le materie prime
Nel vasto mondo del cibo, ogni giorno ci troviamo di fronte a una ricca varietà di materie prime. Tuttavia, la vera arte risiede nell'abilità di selezionarle accuratamente. Noi, con passione e dedizione, mettiamo in pratica questa abilità, facendo affidamento sui nostri occhi esperti e sul tatto delicato delle nostre mani.
2. Combinare sapori e sapere
Trasformiamo una cena ordinaria in un indimenticabile ricordo di una serata straordinaria. La nostra esperienza culinaria è un viaggio unico, dove condividiamo piatti dal gusto avvolgente che fondono l'essenza della cucina giapponese e i suggestivi sapori orientali con i migliori ingredienti locali.
3. Un servizio curato e non troppo formale
Il nostro impegno è assicurare a ciascun cliente un servizio piacevole e attento, progettato su misura per soddisfare le loro esigenze con prontezza ed eleganza.
4. Sicurezza alimentare
Gli ingredienti che selezioniamo sono freschi e sottoposti a un trattamento preventivo di bonifica tramite sottovuoto e abbattimento a -20°C. Questo processo è conforme alle disposizioni del Regolamento (CE) 853/2004, Allegato III, Sezione VII, Capitolo 3, Lettera D, Punto 3, garantendo la massima sicurezza alimentare.
